Benefici di salute di Matcha

Una delle ragioni per cui la matcha sta diventando così popolare è che offre una grande varietà di benefici per la salute per le persone che bevono regolarmente. Per una cosa, fornisce una grande varietà di sostanze nutritive, tra cui una straordinaria selezione di vitamine (A, B, C, E e K), importanti minerali di traccia, […]

Altri usi di Matcha

  Viene usato in castella, manjù e monaka; Come coppa per ghiaccio rasato (kakigori); Mescolato con latte e zucchero come bevanda; E mescolato con sale e usato per sapore tempura in una miscela conosciuta come matcha-jio. È utilizzato anche come aromatizzante in molti cioccolatini, caramelle e dolci tipici di stile occidentale, come torte e pasticcini […]

Che cosa è Matcha?

Matcha è una forma di tè verde che ha avuto origine in Cina nel 9 ° secolo, ma è diventato estremamente popolare tra i monaci del Giappone nel 1300 e ha svolto un ruolo fondamentale nella cerimonia del tè giapponese per più di 900 anni, valutata come parte di Pratica di meditazione. Ci sono grandi […]